ホリエモン「味の素 化学調味料の何が問題なの? なんとなくで批判するなクソが」  [659060378]

1: 2chの人々 2023/07/09(日) 12:12:34.76 ID:kaJXJU0L0 BE:659060378-2BP(7000)
sssp://img.5ch.net/ico/jisakujien_5.gif
堀江氏はこの投稿を引用し
《農薬はともかくとして、味の素入ってたらなんかまずいんですか?》
と“味の素に問題がある”という考えに疑問を提示。

さらに、この堀江氏メントに対し
《味の素なんてやばい物質の塊でしょうに。
堀江さん位の有識者ならそれくらいは
当然のごとく知ってると思ってました》
と返信したユーザーに対しては、
《じゃあ味の素の主成分である
グルタミン酸ナトリウムたっぷりの昆布もやばいんですね》
と批判。
《お前みたいな「なんとなく」で味の素を「直感」で
イジメる奴らに過剰反応してるだけだよ。本当ひどい奴らだ。
なんも悪いことしてないのにいじめられたら過剰に防衛するっしょ、、、クソが》
と憤りをあらわに。

《俺は別に味の素の株ももってないし直接の利害関係はないが、
あの「美味しんぼ」をはじめとした根拠のないイジメは
客観的にひどいと思ってるので
こういう無意識のカスみたいな意見には物凄く批判的》
と畳みかけ、うま味調味料を忌避する流れについて持論を展開した。
たしかに漫画『美味しんぼ』では、
化学調味料の過剰使用を批判するような描写が登場する。

https://news.yahoo.co.jp/articles/ff7e44b4cf8aadeeaa2430f6a0f0c6d427f

引用元: ・ホリエモン「味の素 化学調味料の何が問題なの? なんとなくで批判するなクソが」  [659060378]

2: 2chの人々 2023/07/09(日) 12:13:34.73 ID:evKL4RWw0
化学調味料は舌がピリピリするわ
カ舌にはわからないのかな?

3: 2chの人々 2023/07/09(日) 12:13:35.38 ID:kaJXJU0L0 BE:659060378-2BP(7000)
sssp://img.5ch.net/ico/jisakujien_5.gif
ワラタw

5: 2chの人々 2023/07/09(日) 12:14:27.58 ID:hQuVQKB90
https://i.imgur.com/mh7Xze.jpg
どこに心がありますか!

6: 2chの人々 2023/07/09(日) 12:15:38.01 ID:evKL4RWw0
そもそも科学齧ったことあるなら
昆布の旨みはグルタミン酸で
味の素はグルタミン酸ナトリウムだから
別物なんだけど?

味覚だと酸は酸味
弱酸のグルタミン酸と強酸のナトリウムだと
弱アルカリ性なので若干の苦味になるから
味が全然違う

7: 2chの人々 2023/07/09(日) 12:15:49.59 ID:ypWVf43e0
グルタミン酸は摂り過ぎるとイライラするぞ

8: 2chの人々 2023/07/09(日) 12:16:04.17 ID:/VTWv7Pc0
アメリカに言え

9: 2chの人々 2023/07/09(日) 12:16:47.03 ID:+ixBDVSt0
でも電磁波怖くてアルミホイルかぶってるような連中と議論しても無駄って気がする

10: 2chの人々 2023/07/09(日) 12:17:15.09 ID:ixI6Q1OF0
野菜に掛けて食べると美味しいよね?(*´ω`*)

11: 2chの人々 2023/07/09(日) 12:17:36.53 ID:GADcxtML0
アジア料理全否定は草

15: 2chの人々 2023/07/09(日) 12:22:27.38 ID:/bdsVJMI0
>>2
入れすぎなんじゃねえの?

16: 2chの人々 2023/07/09(日) 12:23:34.05 ID:e75Fnn300
>>
野菜食べろ
Ġ
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18: 2chの人々 2023/07/09(日) 12:24:38.59 ID:JBChrkbq0
友人が言ってた話だが、人工甘味料はあるのに
人口塩味料が無いのは何故なんだろう
作るのが不可能なのか作ろうと考える人がいないのか

21: 2chの人々 2023/07/09(日) 12:26:16.32 ID:YpGJLVRD0
>>
農薬も分解されるよ

23: 2chの人々 2023/07/09(日) 12:27:47.59 ID:XiosDi1v0
グルタミン酸ナトリウムは蘇のまま嘗めるんじゃなし
調理に使った場合のグルタミンサを問題に
してるのに別物のわけない

25: 2chの人々 2023/07/09(日) 12:28:40.85 ID:ajFARCmh0
>>6
入れすぎなんじゃないの?

26: 2chの人々 2023/07/09(日) 12:29:33.53 ID:Zo/4gYPT0
これは同意だわ
味の素を用いたレシピ公開してた料理家が人●し呼ばわりされてるの見たばっかだし

29: 2chの人々 2023/07/09(日) 12:31:12.06 ID:P/u7RfoU0
これはホリエモン支持
美味しんぼにみんな騙された

30: 2chの人々 2023/07/09(日) 12:31:29.14 ID:KsqcOaKh0
味の素なんて素人
俺レベルになるとハイミーどばどばだっつうの

33: 2chの人々 2023/07/09(日) 12:33:47.52 ID:VOrY0hFc0
味の素に問題は無いけど、多すぎると安っぽい味になるのも事実

35: 2chの人々 2023/07/09(日) 12:34:49.40 ID:26NIstEE0
>>
マジレスするとナトリウムの取り過ぎがヤい
塩なら過剰に入ったら塩っぱくて食えたもんじゃ無いけど
旨味調味料だと分かり難くなる
塩プラス旨味調味料でナトリウムの量はとんでもない事になる

37: 2chの人々 2023/07/09(日) 12:35:35.93 ID:Q/nXhrx20
>>35
なるほど

39: 2chの人々 2023/07/09(日) 12:37:19.21 ID:IpOhdvIc0
化学調味料嫌な奴は
当然中華は一口も食べんよな?

44: 2chの人々 2023/07/09(日) 12:39:41.24 ID:z6Xnh2OO0
味の素大好きアジシオも大好き
漬け物でも味噌汁でもなんでもかんでも

46: 2chの人々 2023/07/09(日) 12:40:41.58 ID:IyxYczm+0
あの見た目だから陰謀論のネタにされやすい

50: 2chの人々 2023/07/09(日) 12:42:24.15 ID:2M24eEKa0
美味しんぼを名指しで言われてるんだし雁屋が参戦してこないかな?

57: 2chの人々 2023/07/09(日) 12:50:49.27 ID:Ff6ehABI0
そもそも化学合成でもない

60: 2chの人々 2023/07/09(日) 12:51:28.70 ID:Onk99DIt0
話題がだんだん小粒になってきてるね。ホリエモン。

62: 2chの人々 2023/07/09(日) 12:51:39.80 ID:jrzIHZbb0
>>53
問題はそれが制限されにくいこと
たくさん入れても味として知覚できない

65: 2chの人々 2023/07/09(日) 12:55:15.59 ID:IpOhdvIc0
前にとんねるずの番組で厚揚げ作る企画があって
一方のチームは自然な素材のみもう一方のチームは化学調味料入れて普通に作って
作業工程は見せずにできたもんだけ
厚揚げ協会とかの幹部に食わせたら
みんな化学調味料入りを旨いって選んでて
結局化学調味料の勝利だって番組で結論出てたわw

67: 2chの人々 2023/07/09(日) 12:56:37.24 ID:ZlUx2ASV0
>>54
培養肉なんて絶対にアウト扱いするなら筋も通るんだが
ああいう連中はなあ

68: 2chの人々 2023/07/09(日) 12:56:46.53 ID:cEmfgfbZ0
胸焼けを起こすとかなんとか
ラーメンがしんどくなってきた

69: 2chの人々 2023/07/09(日) 12:56:46.74 ID:Xg+gGsEL0
>>65
反化調厨涙目wwwwwwwwwwww

71: 2chの人々 2023/07/09(日) 13:00:58.18 ID:3D9FfcJM0
ホラれもんが擁護してるんなら批判するか

78: 2chの人々 2023/07/09(日) 13:04:33.12 ID:RQkxkogG0
>>38
日本もナトリウム表記が原則で塩分相当量は補足

88: 2chの人々 2023/07/09(日) 13:12:52.47 ID:gwS+/PAu0
自分と違う考えの人をなんとなくで批判しまくってる人がまたなんか言ってるのか

99: 2chの人々 2023/07/09(日) 13:20:19.41 ID:9U8QES7M0
どっかやられてるカラカラがあんな大量にかけても大丈夫なんだから安全やろ

110: 2chの人々 2023/07/09(日) 13:28:05.88 ID:5O5gYHOj0
ただカオマンガイに大匙一杯入ってたらうますぎると思う可能性大

111: 2chの人々 2023/07/09(日) 13:28:37.35 ID:5O5gYHOj0
レス乞食がマジカか

264: 2chの人々 2023/07/09(日) 18:09:02.20 ID:6Q9S9Jbj0
>>260
ラーメンの汁はすごい濃いぞ

265: 2chの人々 2023/07/09(日) 18:10:49.28 ID:zC1AlcvS0
>>253
個人的に、基本は塩だと思う

266: 2chの人々 2023/07/09(日) 18:21:01.29 ID:XZm8vQxm0
無添加にこだわる奴でまともな奴いないよね
フェードアウト対象

267: 2chの人々 2023/07/09(日) 18:25:51.33 ID:b7lHh5h90
人体に有害というソースがマジで存在しないからな
嫌いなのはともかく、体に悪いって信じてる奴はマジで頭おかしい

Author: tome

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