1: ２chの人々 2023/07/16(日) 18:52:12.79 ID:5yOEb
カッペは鯛好きだよね
マグロとか鰻食えないから
マグロとか鰻食えないから
引用元: ・鯛とかいう全く旨くねぇ魚wwwwww
2: ２chの人々 2023/07/16(日) 18:54:47.36 ID:peseT
マグロw うなぎw
どっちも大して美味くないじゃん
3: ２chの人々 2023/07/16(日) 18:58:47.36 ID:GhPg0
鯛はピンリだからモノを見てからじゃないと
鯛よりもヒラメかカワハギがわしは好きじゃ
鯛よりもヒラメかカワハギがわしは好きじゃ
16: ２chの人々 2023/07/16(日) 19:14:05.78 ID:2mSvi
>>4
腐っても鯛って言葉を思い浮かべるときは鯛のアラを食ってるときかな
特にあれから出るスープは反則レベル
腐っても鯛って言葉を思い浮かべるときは鯛のアラを食ってるときかな
特にあれから出るスープは反則レベル
69: ２chの人々 2023/07/16(日) 21:49:30.83 ID:o036I
>>4
鯛は養殖じゃないと食えたもんじゃない
鯛は養殖じゃないと食えたもんじゃない
5: ２chの人々 2023/07/16(日) 19:00:17.26 ID:cUMyG
鯛はポン酒の肴だ
お子様はすっこんでろ
お子様はすっこんでろ
7: ２chの人々 2023/07/16(日) 19:03:38.00 ID:3wvPw
鯛茶漬けうまいなあ
刺し身もうまいよー
刺し身もうまいよー
8: ２chの人々 2023/07/16(日) 19:05:02.21 ID:CxICy
真鯛の茶漬けは本気で美味かったな
110: ２chの人々 2023/07/16(日) 23:40:50.40 ID:L0KWQ
>>8
お前は騙されるんだろうな
爺だから味覚が劣化してんだよ
お前は騙されるんだろうな
爺だから味覚が劣化してんだよ
9: ２chの人々 2023/07/16(日) 19:05:06.79 ID:peseT
刺身でも焼いても煮ても美味い
アクアパッツァのような洋食もいける
最高の魚なんだけどなぁ
アクアパッツァのような洋食もいける
最高の魚なんだけどなぁ
10: ２chの人々 2023/07/16(日) 19:07:14.86 ID:GhPg0
天然物なら身が引き締まってて刺身で食えるけど
身がだらしない鯛は昆布〆で茶漬けか米で炊くかだ
身がだらしない鯛は昆布〆で茶漬けか米で炊くかだ
11: ２chの人々 2023/07/16(日) 19:07:20.81 ID:vnsKY
まあ白身は淡白だからなこういう人は
フグとかタだとも全く味わからないんじゃね
フグとかタだとも全く味わからないんじゃね
15: ２chの人々 2023/07/16(日) 19:12:58.86 ID:2mSvi
鯛の旨さがわからんとは、残念な奴だねえ
18: ２chの人々 2023/07/16(日) 19:16:49.99 ID:2mSvi
刺身で食っても煮ても焼いても美味い
そして安定してどこでも売ってる
養殖物の品質も高い
そして安定してどこでも売ってる
養殖物の品質も高い
21: ２chの人々 2023/07/16(日) 19:17:52.04 ID:7ugkJ
鯛はピンリだよな
美味いのはめちゃくちゃ旨い
美味いのはめちゃくちゃ旨い
23: ２chの人々 2023/07/16(日) 19:19:46.35 ID:KsZRR
まあお前らど素人はネギトロ盛り合わせでも食ってなさいてこった
24: ２chの人々 2023/07/16(日) 19:20:57.41 ID:saKMI
身は癖がなくて上品だけど
骨とか頭のアラは実にいい出汁が出る
骨とか頭のアラは実にいい出汁が出る
25: ２chの人々 2023/07/16(日) 19:20:57.86 ID:MnN17
残念な刺身は 宇和島鯛めし 薬味と鯛の刺身入りの卵かけご飯にすると旨い
26: ２chの人々 2023/07/16(日) 19:21:27.57 ID:2mSvi
鯛はあっさりでも淡泊でもくせがない魚でもないんだな、これが
結構激しい個性
結構激しい個性
29: ２chの人々 2023/07/16(日) 19:24:25.91 ID:MnN17
鯛の塩焼きは 塩をしてしばらく寝かせて余分な水分を抜いて焼くと最高
大きな鯛なら頭の部分 目ん玉周囲や頬の部分は特別にうまいよ
大きな鯛なら頭の部分 目ん玉周囲や頬の部分は特別にうまいよ
30: ２chの人々 2023/07/16(日) 19:24:32.52 ID:QO3at
愛媛の鯛めしは美味かったな
35: ２chの人々 2023/07/16(日) 19:32:37.46 ID:FH3OI
鯛のアラ汁の美味さがわからないってこと？
37: ２chの人々 2023/07/16(日) 19:33:59.32 ID:Z9IfD
ラーメンとかファミレス料理とか化学調味料ドド入れたもんばかり食ってだら白身魚の味わいなんて分からなくなるわな
39: ２chの人々 2023/07/16(日) 19:39:29.60 ID:0lXVX
泥くせえうなぎ好きだお
44: ２chの人々 2023/07/16(日) 20:05:21.13 ID:Xu4Zo
鯛の刺身は基本的に不味い
不味いから昆布締めにするんだよ
鯛の養殖が無いのは安いから
ロ単価500～600程度でイワシよりちょっと高いがアジよりは安い程度
焼くと刺身よりは食べやすいがさほど旨い訳でもない
煮込むと美味しい出汁が出るが魚は何でも出汁が出る訳で普通
実に微妙な魚だよw
不味いから昆布締めにするんだよ
鯛の養殖が無いのは安いから
ロ単価500～600程度でイワシよりちょっと高いがアジよりは安い程度
焼くと刺身よりは食べやすいがさほど旨い訳でもない
煮込むと美味しい出汁が出るが魚は何でも出汁が出る訳で普通
実に微妙な魚だよw
50: ２chの人々 2023/07/16(日) 20:17:26.47 ID:dFGEf
>>44
なーんにもわかってねーなイツw
なーんにもわかってねーなイツw
46: ２chの人々 2023/07/16(日) 20:09:33.86 ID:fp0SC
味はあるやろ 舌腐ってんのか
57: ２chの人々 2023/07/16(日) 20:56:01.99 ID:1OWOG
>>55
> 鯛って言っても色々あるからなぁ
でもなあ
どの鯛も美味い
> 鯛って言っても色々あるからなぁ
でもなあ
どの鯛も美味い
60: ２chの人々 2023/07/16(日) 21:03:40.19 ID:xNdow
カッス必すぎワロタｗ
62: ２chの人々 2023/07/16(日) 21:12:32.55 ID:Xu4Zo
鯛の刺身は味は無いと言っても差し支えないが歯応えは無い
釣ってすぐでも割と柔らかく刺身の段階ではだいたいうにゃうにゃしてて気味が悪い
昆布締めはそんなうにゃうにゃの身を締める意味もある
湯引きとかもそうだね
嫌な味がするのは黒鯛で真鯛は嫌な味はしないので食えはする
でも美味しい訳では無い
釣ってすぐでも割と柔らかく刺身の段階ではだいたいうにゃうにゃしてて気味が悪い
昆布締めはそんなうにゃうにゃの身を締める意味もある
湯引きとかもそうだね
嫌な味がするのは黒鯛で真鯛は嫌な味はしないので食えはする
でも美味しい訳では無い
65: ２chの人々 2023/07/16(日) 21:24:37.89 ID:n4STT
あんま味しないからな
醤油付けるとしょっぱい
醤油付けるとしょっぱい
67: ２chの人々 2023/07/16(日) 21:29:43.20 ID:OgPmQ
金目は昆布〆に限る
68: ２chの人々 2023/07/16(日) 21:41:58.09 ID:ILcvA
しっかり昆布締めするとか、寝かせて旨味引き出すと美味い
カルパッチョにするのもあり。あと、愛媛の鯛めし美味いよな。
カルパッチョにするのもあり。あと、愛媛の鯛めし美味いよな。
71: ２chの人々 2023/07/16(日) 21:53:26.63 ID:55MXA
魚拓用でしょ
78: ２chの人々 2023/07/16(日) 22:24:00.18 ID:Hmhbk
腐っても美味いのが鯛
88: ２chの人々 2023/07/16(日) 22:34:05.20 ID:6O4KF
金目鯛 ◎
真鯛 〇
黒鯛 ×臭い
真鯛 〇
黒鯛 ×臭い
99: ２chの人々 2023/07/16(日) 23:10:06.86 ID:1OWOG
このスレ
ツリだわ
ツリだわ
111: ２chの人々 2023/07/16(日) 23:53:58.57 ID:uL7qo
スーパーで200円出せば買えるアラの旨さがヤい
