1: ２chの人々 2023/10/01(日) 13:13:25.88 ID:uV1OO
https://i.imgur.com/giZbpi.jpg
こんな透明で味するのか？ お湯じゃん
こんな透明で味するのか？ お湯じゃん
引用元: ・【画像あり】大阪の蕎麦、真っ白ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
2: ２chの人々 2023/10/01(日) 13:23:27.65 ID:4Ryyy
安いな
東京ならこのレベルで800円取られるぞ
東京ならこのレベルで800円取られるぞ
46: ２chの人々 2023/10/01(日) 20:45:12.15 ID:kJ3zu
>>2
いや、ほんまに安いな。どこやねんこれ
いや、ほんまに安いな。どこやねんこれ
67: ２chの人々 2023/10/02(月) 09:10:36.75 ID:oa0Sx
>>46
レシートに書いてあるよ
レシートに書いてあるよ
3: ２chの人々 2023/10/01(日) 13:24:10.59 ID:IZUF8
やっす
92: ２chの人々 2023/10/08(日) 01:40:07.23 ID:XKtFp
>>4
それは京都や
大阪人は知らんのや…ウスタードドやねん(´・ω・｀)
それは京都や
大阪人は知らんのや…ウスタードドやねん(´・ω・｀)
5: ２chの人々 2023/10/01(日) 13:31:21.33 ID:sFBng
更科やろ
7: ２chの人々 2023/10/01(日) 13:45:30.99 ID:y4ypg
>>5
蕎麦じゃなくて汁が白い
チガイ関西仕様
蕎麦じゃなくて汁が白い
チガイ関西仕様
8: ２chの人々 2023/10/01(日) 13:51:31.95 ID:NVa6A
醤油ドドかける東京人には不評
9: ２chの人々 2023/10/01(日) 13:56:26.39 ID:C0lbn
黒いけども
111: ２chの人々 2023/10/14(土) 10:28:50.39 ID:W8SC6
>>9
東京ってだらけだぞw
東京ってだらけだぞw
10: ２chの人々 2023/10/01(日) 13:58:07.28 ID:qf7cZ
かやくご飯は朝だけのサービス価格なのかな
11: ２chの人々 2023/10/01(日) 14:02:44.59 ID:56OnE
醤油のように香りもないのに
塩分だけは高いw
塩分だけは高いw
13: ２chの人々 2023/10/01(日) 14:05:43.18 ID:JLzih
ごめんごめん 醤油入れるの忘れてたわ
15: ２chの人々 2023/10/01(日) 14:06:51.77 ID:kMQA5
醤油で真っ黒にしないと食べれないよ
16: ２chの人々 2023/10/01(日) 14:11:14.88 ID:IG3nS
大阪ってあんな下品な街なのにツユだけは上品だよな
18: ２chの人々 2023/10/01(日) 14:14:22.89 ID:IG3nS
俺がガの頃に食ってたおばあちゃんの作ったうどんのツユなんて
マジでまっ黒クロスケのしょうゆ味だった
海産物に乏しい関東の内陸では出汁文化は発達しておらず
うま味はあくまでも味噌や醤油の中から感じ取るものだったようだ
マジでまっ黒クロスケのしょうゆ味だった
海産物に乏しい関東の内陸では出汁文化は発達しておらず
うま味はあくまでも味噌や醤油の中から感じ取るものだったようだ
20: ２chの人々 2023/10/01(日) 14:22:58.10 ID:vUBHl
白い蕎麦は更科そば
長野発祥
長野発祥
21: ２chの人々 2023/10/01(日) 14:37:55.53 ID:2uX32
長野なら察するが関西だとそば粉ケチってるだけだろ
29: ２chの人々 2023/10/01(日) 15:14:06.41 ID:fBo3U
>>22
大阪以外は関東なんやな
大阪以外は関東なんやな
蕎麦も塩水で食う大阪
道頓堀からの大阪湾の塩水やんw
23: ２chの人々 2023/10/01(日) 14:48:08.77 ID:Gj2wj
関西野郎はソ食うな。鼻汁みたいなうっすいやつでうどん食ってろ
24: ２chの人々 2023/10/01(日) 15:06:29.11 ID:IG3nS
たこ焼きや串カツを常食してるくせにカ舌呼ばわりは酷い
25: ２chの人々 2023/10/01(日) 15:07:24.54 ID:IG3nS
テテの下品でうまい食文化が本質にあるのに
うどんだけ無理して京都風みたいに見せるのは自分を偽っている
うどんだけ無理して京都風みたいに見せるのは自分を偽っている
26: ２chの人々 2023/10/01(日) 15:09:34.38 ID:fBo3U
>>
京都は出汁、大阪は塩水
京都は出汁、大阪は塩水
30: ２chの人々 2023/10/01(日) 15:16:03.09 ID:fBo3U
>>27
>>
>こんな透明で味するのか？ お湯じゃん
>>
>こんな透明で味するのか？ お湯じゃん
問題無い、汁の話だよ
35: ２chの人々 2023/10/01(日) 16:05:14.97 ID:27kbx
ソース味じゃねーのかよ
37: ２chの人々 2023/10/01(日) 18:26:57.35 ID:sFBng
更科だろ
69: ２chの人々 2023/10/02(月) 09:18:24.98 ID:jE0h8
>>37
この色味で更科とか知ったかか
更科はもっと白いわ
この色味で更科とか知ったかか
更科はもっと白いわ
39: ２chの人々 2023/10/01(日) 19:47:34.17 ID:6Vcwn
ヒガシマルのうどんスープは全てを解決するから東の者どもも買うべき
50: ２chの人々 2023/10/01(日) 21:36:30.61 ID:27kbx
>>39
あれ口に合わない
あれ口に合わない
44: ２chの人々 2023/10/01(日) 20:31:35.51 ID:FNkeu
値段相応だからいいんじゃね
60: ２chの人々 2023/10/02(月) 00:31:58.14 ID:Uy5Yg
>>56
その醤油も上方の人間が作った調味料だし
東京人が愛する濃口醤油の原点は和歌山から廻船で輸送中に腐った醤油（醤滓、カス、失敗作、廃棄物、）を
「うわヤこの醤油アカンやんけどトンン相手だしこのまま売ったろｗｗｗｗ」と言ったのが始まりなんやで
その醤油も上方の人間が作った調味料だし
東京人が愛する濃口醤油の原点は和歌山から廻船で輸送中に腐った醤油（醤滓、カス、失敗作、廃棄物、）を
「うわヤこの醤油アカンやんけどトンン相手だしこのまま売ったろｗｗｗｗ」と言ったのが始まりなんやで
カス廃棄物を有り難がたがるとかアズマ京都はんは物を大事にしはるんどすなぁ
57: ２chの人々 2023/10/01(日) 23:23:09.35 ID:lehyS
白いのは更科そば黒いのは田舎そば
俺ば田舎そばが好きだなw
俺ば田舎そばが好きだなw
62: ２chの人々 2023/10/02(月) 05:22:34.56 ID:RJfyg
美々卯やな
65: ２chの人々 2023/10/02(月) 09:02:35.49 ID:VzpB4
何でもソースとマヨをごちゃごちゃに捏ねくり回して食う
味覚カの大阪は何食っても味の違いなんか分からないだろw
カ舌大阪w
味覚カの大阪は何食っても味の違いなんか分からないだろw
カ舌大阪w
68: ２chの人々 2023/10/02(月) 09:12:16.67 ID:mXOWA
大阪って本当にうまいものないイメージｗ
71: ２chの人々 2023/10/02(月) 10:02:37.10 ID:fJ8Si
長野に白いそばなかった？
食べた記憶。
食べた記憶。
78: ２chの人々 2023/10/02(月) 11:40:07.16 ID:FZQXl
麺が白いな
88: ２chの人々 2023/10/03(火) 18:07:58.97 ID:ORzfD
大阪の蕎麦ってソース味なんだろ？
99: ２chの人々 2023/10/09(月) 10:40:31.77 ID:8cNU8
出汁の色か
まあ、真っ黒過ぎても醤油過多で美味くなさそうにも見えるしな
まあ、真っ黒過ぎても醤油過多で美味くなさそうにも見えるしな
110: ２chの人々 2023/10/13(金) 02:34:52.56 ID:Oblug
将軍様や江戸詰め大名、豪商が食ってた江戸料理ってのがあったんだが手間がかかりすぎて維新後は完全な形で継承されなかった
文献だけ残ってるが京料理に匹敵するものだったってさ
文献だけ残ってるが京料理に匹敵するものだったってさ
