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【画像】関東の年越しソバ、真っ黒ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

 Posted by  Posted on 11月 30, 2023  Leave a Comment on 【画像】関東の年越しソバ、真っ黒ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
1: ２chの人々 2023/11/28(火) 11:23:24.28 ID:tT3L4
こんなんじゃ年越せねえよｗ
https://i.imgur.com/THaEtEl.png

引用元: ・【画像】関東の年越しソバ、真っ黒ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

2: ２chの人々 2023/11/28(火) 11:28:09.13 ID:AlXgd
だがそこがいい

113: ２chの人々 2023/11/29(水) 11:45:37.16 ID:LJGXX
>>2
不味い
生麺セットとそれほど変わらない

3: ２chの人々 2023/11/28(火) 11:31:06.45 ID:kzK3K
水が不味いから醤油ドバドバ入れてる

40: ２chの人々 2023/11/28(火) 13:57:09.65 ID:QFQA3
>>3
京に上る？
帝都に上る？

天ぷらもやたらと色黒いし色補正をかけているんだろう

143: ２chの人々 2023/11/29(水) 22:14:25.09 ID:42AaY
>>40
関東は味が濃すぎる
すぐ喉乾くよ

68: ２chの人々 2023/11/28(火) 15:28:03.55 ID:tGz34
>>3
水を飲みたいのなら出汁は邪魔やろw

116: ２chの人々 2023/11/29(水) 12:07:39.33 ID:Pw1rz
>>3
東京人　「薄口醤油は色が薄いだけで塩分濃度は高い！だから関西の出汁の方が味は塩っぱい舌料理！」

> 関西ではだし8リットル当たり500mlの醤油を使用し、関東では2200mlと

もう東京人の関西を下げる妄想とか与太話をこう言う科学的データがあっさり覆す何時もの流れ飽きた定期

4: ２chの人々 2023/11/28(火) 11:34:05.79 ID:d3LpL
食わなきゃいいだけじゃね?

5: ２chの人々 2023/11/28(火) 11:45:13.09 ID:ksgXO
ならラーメンも塩以外は食うなや

6: ２chの人々 2023/11/28(火) 11:46:15.24 ID:tT3L4
https://i.imgur.com/DqdcdWH.jpg
https://i.imgur.com/EKRYT2q.jpg
https://i.imgur.com/zlu89S4.jpg
https://i.imgur.com/8B7MV22.jpg

見てるだけで喉乾くｗ

32: ２chの人々 2023/11/28(火) 13:12:09.44 ID:SJMjI
>>6
癌になりそう澈

62: ２chの人々 2023/11/28(火) 15:18:53.52 ID:dg9ZQ
>>6
朝鮮部落民住みの関東に対する嫉妬は醜いなぁ

72: ２chの人々 2023/11/28(火) 15:34:11.39 ID:tGz34
>>6
大阪は無知な上に嘘を垂れ流して必やな
お前、みたいや

112: ２chの人々 2023/11/29(水) 11:37:03.25 ID:HJavQ
>>6
アレ本当に美味しくないんだよな。回転すし屋とかのフェアでも、富山物産展で
買った生麺セットでも美味しくない醤油汁。富山まで行けば美味しいんだろうか。

7: ２chの人々 2023/11/28(火) 11:48:39.10 ID:d3LpL
以降、満たされない承認欲求にイラ立ち狂人へと変貌していく>>をご覧ください。

22: ２chの人々 2023/11/28(火) 12:44:57.64 ID:AX4h6
>>7
塩分濃度は、色は薄いけれど、薄口醤油の関西の方が高いんです。
色の濃い濃い口醤油の関東のは、以外にも塩分濃度は低いんです。

人と醤油は、見掛けに依らないんですねｗ

76: ２chの人々 2023/11/28(火) 16:19:03.35 ID:gWTZ7
>>22
それそれ、色は薄く塩分濃いなんて関西らしい意地悪さw

95: ２chの人々 2023/11/29(水) 03:29:02.62 ID:Jnn50
>>22
美味しんぼでそれ見た！w

124: ２chの人々 2023/11/29(水) 12:36:19.90 ID:42AaY
>>22
うどんは太るぞ　デブｗ

早にするぞーｗ

118: ２chの人々 2023/11/29(水) 12:12:50.61 ID:Pw1rz
>>7
でたでた
関西の4倍も醤油を使ってるのに関西の方が塩分濃度は高いて

おっちゃん小学理科の濃度計算ｗｗｗ

119: ２chの人々 2023/11/29(水) 12:18:16.43 ID:yh1j4
>>7
塩分濃度は関東の方が高いけど、塩分摂取量は関西の方が高い。
なんでかというと、関東はダシを飲まない、関西は飲むから。

8: ２chの人々 2023/11/28(火) 11:49:45.52 ID:tT3L4
なんかストーカーのキチガイ居るからID変えるわ

110: ２chの人々 2023/11/29(水) 11:26:09.91 ID:rhKHg
>>8
不思議なもんでざる蕎麦とかの濃いつけ汁にはまったく文句付けないんだよな
>>の汁より味も色も濃いのに
真っ黒でんがなー！とか言えばいいのに

9: ２chの人々 2023/11/28(火) 11:53:29.33 ID:OxCUP
体に悪そう

92: ２chの人々 2023/11/29(水) 00:24:51.24 ID:BKKlB
>>9
中学生からやり直せ虫

127: ２chの人々 2023/11/29(水) 12:48:27.11 ID:Pw1rz
>>9
>>20

高速論破過ぎて草
科学とか統計って残酷だよねえ

10: ２chの人々 2023/11/28(火) 11:56:14.63 ID:VgoS9
こりゃオマエの母ちゃんのアソコみたいに・・・真っ黒だなｗ

11: ２chの人々 2023/11/28(火) 12:00:43.00 ID:dg9ZQ
この程度で真っ黒とか田舎者かよ

12: ２chの人々 2023/11/28(火) 12:16:57.82 ID:2U6OJ
そばは関東の食べ物。関西人は余計な心配しないで鼻汁みたいな出汁でうどん食ってろ

13: ２chの人々 2023/11/28(火) 12:20:17.08 ID:AQOVn
>>
これ

14: ２chの人々 2023/11/28(火) 12:33:58.87 ID:datuo
関東は蕎麦の汁は飲まないからなぁ

15: ２chの人々 2023/11/28(火) 12:35:04.41 ID:r7hPS
醤油の発酵部分が多いこういう黒い方が出汁と塩と大豆発酵で食べるから塩分は少ない
関西の白醤油は大豆より小麦が多めで醤油の味は薄いので塩分が多い

16: ２chの人々 2023/11/28(火) 12:35:29.53 ID:AX4h6
東日本でソバは、「かえし」と言われる醤油と味醂と砂糖を煮詰めた濃い調味料を
カツオ出汁で割ったものをベースにします。
色は濃いんですね。

所が、
西日本のソバは、昆布やいりこ出汁に、色が淡く塩味の強いうすくち醤油を使ったものが主流です。
色は薄いんですね。

と言う訳で色が違うんですが、マジでどちらも美味しいですよ?ｗ

17: ２chの人々 2023/11/28(火) 12:35:34.72 ID:AQOVn
身体に悪そうだな

18: ２chの人々 2023/11/28(火) 12:37:42.11 ID:wIKaf
見ただけで吐き気してきた
マジでこんなん食ってんの？

19: ２chの人々 2023/11/28(火) 12:41:15.32 ID:osACC
関東にはとうほぐ民が集まるからな

20: ２chの人々 2023/11/28(火) 12:42:25.40 ID:SergM
関東の方が美味いよ。そばもうどんも。

96: ２chの人々 2023/11/29(水) 04:08:06.50 ID:NqBKY
>>20

こういう事だ。

> 関東の方が慣れてるよ。そばもうどんも。

それを舌といふ

100: ２chの人々 2023/11/29(水) 07:17:28.93 ID:HH9Rn
>>96
無知にも程が有る
普段は塩水しか使えないクセにw

21: ２chの人々 2023/11/28(火) 12:42:57.90 ID:KFByZ
見た目ほどしょっぱくはない

23: ２chの人々 2023/11/28(火) 12:45:53.12 ID:VgoS9
んほぉおおおおおおぉｗ

24: ２chの人々 2023/11/28(火) 12:46:27.71 ID:dg9ZQ
身体に悪そうだな

125: ２chの人々 2023/11/29(水) 12:37:26.15 ID:780hT
>>24
必要量を超えて本能のまま食ってるからだろ

25: ２chの人々 2023/11/28(火) 12:47:11.21 ID:VgoS9
春菊天とか合いそうだなｗ

126: ２chの人々 2023/11/29(水) 12:43:03.03 ID:42AaY
>>25
このクソデブが！ｗｗ

26: ２chの人々 2023/11/28(火) 12:51:08.66 ID:dg9ZQ
0 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2023//28(火) :56:4.63 ID:VgoS9 [/3]
こりゃオマエの母ちゃんのアソコみたいに・・・真っ黒だなｗ

23 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2023//28(火) 2:45:53.2 ID:VgoS9 [2/3]
んほぉおおおおおおぉｗ

25 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2023//28(火) 2:47:.2 ID:VgoS9 [3/3]
春菊天とか合いそうだなｗ

↑こいつ頭悪そう

27: ２chの人々 2023/11/28(火) 12:52:14.93 ID:F6SVG
うわぁ、口に入れたくない

128: ２chの人々 2023/11/29(水) 15:43:34.80 ID:yh1j4
>>27
？
上の順位は全食品に対するもので、ダシに限った話たと下部に書いてあるだろ。
ラーメンが一番多くて、次いで関西、関東と続く。俺の言った通りだけど？

28: ２chの人々 2023/11/28(火) 12:57:17.82 ID:QFQA3
もりそばのつゆじゃないんだからさあ
関東でもこんな色の温つゆは見たことないけどどこの国？

31: ２chの人々 2023/11/28(火) 13:03:22.83 ID:F6SVG
>>28
お上りさん？

129: ２chの人々 2023/11/29(水) 15:53:29.75 ID:Pw1rz
>>28
そもそも関西人がぜえいん出汁飲んでるって君の妄想じゃん？

一個前の妄想が否定されて懲りずに屁理屈コネ廻して新しい妄想してるんだろうけどそれもまたデータで覆されると思うと滑稽でねｗ

29: ２chの人々 2023/11/28(火) 13:00:26.45 ID:Di6D6
つゆを飲まなければ大丈夫

131: ２chの人々 2023/11/29(水) 16:20:49.86 ID:yh1j4
>>29
そりゃ、ぜえいん飲むとは言わないよ？ｗ
でも関東のダシは飲める類のものじゃない。

30: ２chの人々 2023/11/28(火) 13:02:40.44 ID:uKeC5
関西人は関東に来るなよキモい

33: ２chの人々 2023/11/28(火) 13:16:37.85 ID:AKnv2
>>
自民政権を揶揄しているから真っ黒らしい

34: ２chの人々 2023/11/28(火) 13:27:25.12 ID:2dUic
年越しソバは毎年、どん兵衛の天ぷらそばを食べてる☺️

35: ２chの人々 2023/11/28(火) 13:31:19.32 ID:P7IkN
これがいいんだよ
醤油の風味

36: ２chの人々 2023/11/28(火) 13:32:37.72 ID:P7IkN
道民も好む関東醤油

37: ２chの人々 2023/11/28(火) 13:37:47.54 ID:7ZSbf
いいねえ
関西風もいいけど蕎麦は真っ黒じゃないと

38: ２chの人々 2023/11/28(火) 13:42:55.16 ID:BipGN
醤油たくさん使って贅沢でよろしおすなあ

139: ２chの人々 2023/11/29(水) 17:32:57.74 ID:wXLtr
>>38
関東の真っ黒うどんでも食べてればいいだろ
わざわざ他所を貶す事ばかり言うなよ

39: ２chの人々 2023/11/28(火) 13:54:53.29 ID:8bVlh
蕎麦は罰ゲーム

41: ２chの人々 2023/11/28(火) 14:13:49.23 ID:zZAxs
なんで蕎麦が温そばしかないと勘違いしてんだろ。
蕎麦は、ざるかけ以上。どたんぽで熟成させた濃縮されたツユ。
冷やしで食うのが蕎麦だろ。

42: ２chの人々 2023/11/28(火) 14:17:29.57 ID:GVBuh
地方にしてる奴らが普段こんな餌食べてると思うと笑ってしまうなw

43: ２chの人々 2023/11/28(火) 14:25:33.56 ID:dQYmW
>>42
悪いな　東京は関西の料理人が沢山いるんだよ
立ち食いそばでも関西風ってあるよ
因みに俺は地方をにしてないからな

44: ２chの人々 2023/11/28(火) 14:40:21.75 ID:ahvos
カツオと昆布は入手しづらかったが醤油ならある

45: ２chの人々 2023/11/28(火) 14:42:48.21 ID:wchFV
蕎麦はトンキンのがうまいんじゃね
数が異常だもんな

46: ２chの人々 2023/11/28(火) 14:43:48.42 ID:4oday
ソバは良いんだが..
汁が負けてんだよ？おやじ！！

47: ２chの人々 2023/11/28(火) 14:54:17.86 ID:43NFm
卵を落とせば少し色が変わる。

48: ２chの人々 2023/11/28(火) 14:57:54.40 ID:8KzS7
こりゃ韓国人YouTuberにも「東京の飯は不味い」って言われちゃうわけだ

49: ２chの人々 2023/11/28(火) 15:01:25.19 ID:gUokV
西日本の色の薄い汁で食う蕎麦よりは美味いよ
あの汁はうどんにしか合わない

50: ２chの人々 2023/11/28(火) 15:02:48.04 ID:8KzS7
関西はケチだから味がしないからな

52: ２chの人々 2023/11/28(火) 15:10:00.37 ID:KA5f6
>>50
上方は公家や商人みたいな頭脳労働文化だからな

調味料沢山入ってる程豪華って君の考え方がまるっと「下」のドカタ文化ｗ

54: ２chの人々 2023/11/28(火) 15:11:55.21 ID:dg9ZQ
>>52
田舎者イライラ

ホンモノを知らない人

55: ２chの人々 2023/11/28(火) 15:13:59.21 ID:KA5f6
>>54
まあドカタは汗かくしこうやってキチガイみたいに塩気摂って舌料理になるのはしゃあない

下のお食事は大変どすなあ

57: ２chの人々 2023/11/28(火) 15:16:15.82 ID:dg9ZQ
>>55
ドカタじゃないよ　もしかしてお前がドカタなのか？ｗ
お前は　関西の朝鮮部落民住みか？ｗ

61: ２chの人々 2023/11/28(火) 15:17:58.22 ID:KA5f6
>>57
最初は上方の猿真似して料理してたんだよ
けど出汁はまともに引けないし薄口醤油も無いから出鱈目な味になって
江戸っ子（笑）（笑）が「てやんでばろめえｗｗｗｗｗｗ」てみたいに濃口醤油を注いで出来た料理がこれ

ｗ

51: ２chの人々 2023/11/28(火) 15:09:05.75 ID:KA5f6
そら出汁も取らんわなこんな醤油入れたら他の味な～～んも分からんｗ

53: ２chの人々 2023/11/28(火) 15:11:05.42 ID:dg9ZQ
これが黒いとか田舎者だろうｗｗｗｗｗ

56: ２chの人々 2023/11/28(火) 15:14:08.64 ID:P7IkN
熟成された醤油の香り

58: ２chの人々 2023/11/28(火) 15:16:19.02 ID:w8MV4
閉店してしまった奥会津の蕎麦

めっちゃ旨かったんだよなあ..澍

https://i.imgur.com/TPWHgT4.jpg

59: ２chの人々 2023/11/28(火) 15:16:53.10 ID:dg9ZQ
>>58
豚の餌

60: ２chの人々 2023/11/28(火) 15:17:49.57 ID:dg9ZQ
>>58
貧乏人は味より量か・・・ｗ

74: ２chの人々 2023/11/28(火) 15:44:02.62 ID:P7IkN
>>58
すごい

63: ２chの人々 2023/11/28(火) 15:20:58.24 ID:KA5f6
ほんでこんなネットの掃き溜めで幾ら東京の下民が蕎麦風情でカッペ連呼しようと
和食の本流が上方料理だって絶対的事実は変わらないんだよね

赤坂辺りの高級料亭で濃口醤油（笑）使ったお澄ましとか絶対出て来ないからｗｗｗ

可哀想な東京の貧乏人さん

64: ２chの人々 2023/11/28(火) 15:22:54.45 ID:KA5f6
僕にアンカしてる人がまともな和食を食べた事が無いのは3秒で理解した

サーモンに甘ダレ付けて食べてそう（笑）

65: ２chの人々 2023/11/28(火) 15:25:18.44 ID:dg9ZQ
>>64
関西の朝鮮部落民が偉そうに

お前はまともな日本食を食べたことがないだろうが！Www

69: ２chの人々 2023/11/28(火) 15:28:31.45 ID:KA5f6
>>65
無知蒙昧な東京の下民さん　日本食とは上方料理の事で有る歴史も知らないｗ

ｗ

66: ２chの人々 2023/11/28(火) 15:26:04.92 ID:LfMha

お好みは真っ黒なソースかけて食べるのに
つゆが黒いと怒り出す関西人

世界の七不思議の一つだよな

67: ２chの人々 2023/11/28(火) 15:26:18.67 ID:tGz34
>>
出汁が効いてて美味そうだな

70: ２chの人々 2023/11/28(火) 15:32:09.09 ID:9Xc9v
ドブみたいな色やな

71: ２chの人々 2023/11/28(火) 15:32:44.70 ID:tGz34
>>
醤油を見た事が無い田舎やでw

73: ２chの人々 2023/11/28(火) 15:36:04.43 ID:4lgkW
オイル交換でもしたんか？

75: ２chの人々 2023/11/28(火) 16:01:13.95 ID:dQYmW
関西の方は白出汁で喰ってるのか
でも、うどんってイメージがあるけどな

82: ２chの人々 2023/11/28(火) 18:13:37.76 ID:gUokV
>>75
西日本はそう
試しに食ってみたらマシで蕎麦とは合わない
あれが当たり前なのが理解出来ない

77: ２chの人々 2023/11/28(火) 16:38:27.33 ID:r9V1Z
こんなくだらないことに必になれるなんて
お前らサイコーだな

79: ２chの人々 2023/11/28(火) 16:58:13.82 ID:4sDZx
>>77
お前も我慢できずに書き込んでるじゃんw

78: ２chの人々 2023/11/28(火) 16:54:41.73 ID:rrrjw
>>
承認欲求満たすため一生懸命だね
周りから変な目で見られてると思うよ

80: ２chの人々 2023/11/28(火) 16:59:18.85 ID:4sDZx
>>78
真っ黒な蕎麦食べてる人が変な目で見られてるんやぞw

98: ２chの人々 2023/11/29(水) 07:14:43.42 ID:HH9Rn
>>80
醤油を知らない大阪やなw

81: ２chの人々 2023/11/28(火) 17:06:01.27 ID:CWtdL
蕎麦は白いやん。
黒い蕎麦って、こーゆーのだぞ。

https://otinepsoba.com/product/

83: ２chの人々 2023/11/28(火) 19:10:19.44 ID:LXhcn
蕎麦の香りがさっぱりわからない

84: ２chの人々 2023/11/28(火) 19:41:39.08 ID:BVrUy
蕎麦は長野県や東北地方が美味しい。最強は山形県の蕎麦なメチャクチャ美味しかった

85: ２chの人々 2023/11/28(火) 20:09:09.23 ID:9Xc9v
蕎麦なんてどこで食っても変わらんやろ
気持ちの問題や

86: ２chの人々 2023/11/28(火) 20:09:31.94 ID:qQSRl
上手ければ白でも黒でもいい

87: ２chの人々 2023/11/28(火) 20:13:15.07 ID:zIeiq
うどん文化とか言っときながら

年越しは関東の真似をしてそばを食べる関西人ｗｗｗｗｗｗ

恥ずかしくないの？

88: ２chの人々 2023/11/28(火) 20:30:05.90 ID:wchFV
地元のうどんセルフが蕎麦セルフになって0割蕎麦でかけ蕎麦とざる蕎麦が490円

89: ２chの人々 2023/11/28(火) 20:35:24.87 ID:JoUgn
かりんとうかよ

90: ２chの人々 2023/11/28(火) 20:38:18.88 ID:fthTV
関東の蕎麦つゆはカツオ節のイノシン酸だけじゃ旨味成分が足りないのでグルタミン酸の醤油をジャブジャブ使わないと美味しくない
だから塩辛くなる

99: ２chの人々 2023/11/29(水) 07:16:04.79 ID:HH9Rn
>>90
関西人は無知を晒して平気なのかな？w

91: ２chの人々 2023/11/28(火) 23:58:30.34 ID:z437B
黒いつゆ飲んでも小便は透明

不思議ですよね

93: ２chの人々 2023/11/29(水) 01:09:37.07 ID:rYpJR
蕎麦の味に負けないのがあの汁なんだよ
うどんだしみたいな軟弱な汁で食えるか

94: ２chの人々 2023/11/29(水) 03:28:18.20 ID:Jnn50
>>
黙ってうどんでも食っとけ

97: ２chの人々 2023/11/29(水) 07:06:30.44 ID:OcC0I
色が濃いというだけで見た目で判断してるのがよくわかるな

101: ２chの人々 2023/11/29(水) 08:14:59.12 ID:27vwb
蕎麦は関東や信州の汁
うどんは関西風のだし

これが至高なんだよな
同じ汁で両方食って美味い不味い言ってるのは舌

102: ２chの人々 2023/11/29(水) 08:26:40.43 ID:klHlt
地域ごとの食文化を楽しめない人の人生はつまらない。

103: ２chの人々 2023/11/29(水) 09:11:39.34 ID:6d14q
関西では薄口醤油を使用するのに対して、関東では濃い口醤油を。また、関西ではだし8リットル当たり500mlの醤油を使用し、関東では2200mlと、使用する醤油の量も関東と関西では大きく違いがみられます。

104: ２chの人々 2023/11/29(水) 10:39:17.11 ID:42AaY
うわあ　本当に真っ黒だ

105: ２chの人々 2023/11/29(水) 10:43:08.76 ID:XDPoh

https://i.imgur.com/pgiaJIv.jpg
ラーメンでも黒い方が旨いよな

106: ２chの人々 2023/11/29(水) 10:49:07.26 ID:xqNDD
富山ブラックは本当に醤油の味しかしなくて食えなかった

107: ２chの人々 2023/11/29(水) 10:54:31.83 ID:f4miK
東京は肉体労働者が多いから
汗かいて塩分が体内に残ってないのよ
だから塩分補給の意味もある

わかった？

108: ２chの人々 2023/11/29(水) 11:15:12.69 ID:HgE70
なんでザルにしないのだろう

109: ２chの人々 2023/11/29(水) 11:15:44.48 ID:yh1j4
たまには東京のそばもいいけど、ダシはやっぱり関西だな。

111: ２chの人々 2023/11/29(水) 11:36:28.71 ID:OZuIp
醤油ドバドバーwww

114: ２chの人々 2023/11/29(水) 11:55:01.01 ID:2uEQj
今の季節は

味噌煮込みうどん
カレーうどん
きしめん

が良いと思います☺️

115: ２chの人々 2023/11/29(水) 11:57:01.34 ID:x9IyR
うどんなら近畿だけど
そばは黒くてなんぼでしょ

関西の淡いつゆだとそばの強い風味に負けてしまうから
東の真っ黒なくらいでちょうどよい

117: ２chの人々 2023/11/29(水) 12:10:20.96 ID:42AaY
実は関西の方が塩分濃度は濃い

120: ２chの人々 2023/11/29(水) 12:27:31.65 ID:780hT
塩分摂取量
１位岩手　2.9g
20位.4
45位0.2

ラーメン　約６g～８g以上
関西風うどん　4.8g
関東蕎麦つゆ　約2.7～3.3グラム

121: ２chの人々 2023/11/29(水) 12:30:15.34 ID:St1x8
関東は出汁を飲まないんじゃなくて
出汁がないの

122: ２chの人々 2023/11/29(水) 12:32:57.82 ID:780hT
ラーメン店主とジロリアンは５０代でけっこう早する

蕎麦好き、うどん好きはまだマシ

123: ２chの人々 2023/11/29(水) 12:35:46.62 ID:780hT
四国のうどんは美味い
長野の蕎麦も美味い

だが大阪と名古屋で美味いものはない

130: ２chの人々 2023/11/29(水) 16:14:51.11 ID:bNeor
出汁をトンキンで同じ物再現するには材料を倍にして出汁取るか
西から水を輸送するかトンキンの水を機械で軟水にするしかない

132: ２chの人々 2023/11/29(水) 16:35:47.64 ID:130Tg
めんどくさいので年越しそばも流水麺ですわ

133: ２chの人々 2023/11/29(水) 16:42:03.30 ID:9oHtl
昨日吉原行ってきて番若くて童顔の可愛い子指名したのに
シックスナインしたら黒アワビちゃんだって萎えた

134: ２chの人々 2023/11/29(水) 16:46:56.97 ID:7x1JB
そばは小麦粉の麺に比べると
あんまり汁が絡まん上、麺自体がよく言えば風味が強い、悪く言えば癖があるから
黒いくらいでないとだめなのよ

もちろん、うどんに使うべきものではない

135: ２chの人々 2023/11/29(水) 16:56:59.99 ID:DWCXr
関が原を越えて東へ進むと
そこは味覚オンチの世界

DNAレベルで味覚が劣っている人が住む。黒いうどんつゆだけでなく、すべてが不味い

136: ２chの人々 2023/11/29(水) 17:00:05.95 ID:wXLtr
関西の方が塩分高いぞ

137: ２chの人々 2023/11/29(水) 17:19:28.93 ID:4yr66
うどんでも食ってろ関西弁ども

138: ２chの人々 2023/11/29(水) 17:27:55.02 ID:D7Q1k
東日本はまともなうどんないからな
あっても汁無し

140: ２chの人々 2023/11/29(水) 19:51:55.21 ID:1wAKm
関東の蕎麦つゆの見た目にはあれこれ言うけど西日本の出汁で食う蕎麦の方が美味いと言い切れる奴が皆無なのが全てを物語ってる

141: ２chの人々 2023/11/29(水) 20:42:45.60 ID:zceQd
関西は蕎麦食えたもんじゃないぜ基本水不味いしな。泥臭いなんて言う川の水だっけ？

142: ２chの人々 2023/11/29(水) 20:59:41.62 ID:nZeCC
利根川

144: ２chの人々 2023/11/29(水) 23:03:44.71 ID:EbMtb
むしろ黒いのしか知らん

145: ２chの人々 2023/11/30(木) 02:04:03.08 ID:ub9bS
まあ基本舌よね
煮物とか大体こんな色してるｗ

146: ２chの人々 2023/11/30(木) 02:15:49.35 ID:Frgmh
>>
おまえのティムポよりは真っ黒ではない

147: ２chの人々 2023/11/30(木) 06:57:40.33 ID:zWZ6l
関係ないけど静岡の黒いおでん食ってみたい
はんぺんだけだっけ？

148: ２chの人々 2023/11/30(木) 07:16:47.05 ID:Mw7fP
上の方で浅薄なやりとりしてるな。
醤油使用量と塩分濃度はイコールではない。
逆に醤油ケチッて塩で誤魔化すので塩分濃度高目になるのは当然。
東京の方が塩分摂取量が多いのはジャンクフード屋が普及してるのと
東北出身者が多いせいでうどん汁とか無関係。
あと人間の味覚って視覚から受ける影響が大きくて、色の薄い汁に
なれた人間が濃い色の汁を濃い味に感じるのも実験で証明されてる。
関西人の「東京/真っ黒/しょっぱい」ってのは何十年も前からのリピートネタ。

149: ２chの人々 2023/11/30(木) 07:24:32.53 ID:ChtTK
涙ふけよ

150: ２chの人々 2023/11/30(木) 09:55:06.73 ID:ijqIP
関西人じゃなくて
関西人のフリしてる西日本じゃない？
穴場で北日本とか

151: ２chの人々 2023/11/30(木) 10:11:41.73 ID:TSDG3
https://dec.2chan.net/up/src/f06464.jpg

愛知

Author: tome

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